#越南姐姐說越南
#跟著越南姐姐一起過年
這幾年都在國外、台北漂
反而對國外的文化了解得比對台灣的了解得多
哪些時節要拜拜，要拜什麼我完全不知道啊
還好家裡還有個越南姐姐阿惠（是個三個孫子的阿嬤了）
真是太感謝她了，什麼事都她打點
包含拜拜
由阿嬤、小阿姨、姑姑不負責任解說
阿惠或我採買
不知道的部分就問菜市場的人或金紙店的老闆
再不然就用越南式和年輕人的方式加進去
變成台越mixed style拜拜法
我們走心誠則靈的路線這樣XD
然後燒金紙時一直驚呼這些金紙也太漂亮了吧！（都市慫）
回到越南粽
最上面的圖是越南過年一定會吃的粽子
四方形
從fb這裡買的，生意超好
我們一起看了那賣粽子直播真是太厲害了，整個家中滿滿粽子~
然後阿惠一直看一直看看了好久
我說想要吃就給他買下去啊，我跟阿媽幫你吃哈哈
結果搶到三顆/包/塊？（不知道單位要用什麼說）香蕉葉包的（應該要用荷葉包，生意太好荷葉沒了），火腿也賣光光（鐵架下排包得圓滾滾的是越南火腿）
一顆150，運費到家150，到府收費（越南直播賣東西都走這個路線），下圖是送到的樣子👇
在越南從農曆送神日開始每天拜每天吃粽子（出了過年平常也會吃）
粽子裡面很簡單地包綠豆、三層肉跟胡椒，還包了四條線，這樣從二邊把線往中間拉起來就可以完美切出形狀，外面用荷葉/香蕉葉包
阿惠評價：香蕉葉包的缺了一種香氣，害她找不到心中懷念的滋味
小阿姨評價：台灣粽比較好吃
我的評價：肥肉瘦肉碎碎的好好吃，因為綠豆很多，味道是不鹹的健康路線（感覺需要再沾個什麼），綠豆入鹹餡很奇妙，是一種下次如果看到會買來吃的粽子
我們家阿惠會沾糖吃，鹹鹹甜甜好滋味（阿媽加糖之後超愛哈）
隔壁越南姐姐阿秋說沒有聽過沾糖吃啦
她們二個住的地方不一樣（阿惠在河內的北方，阿秋在河內的南方），吃法不同（阿惠還說阿秋去年自己包的不合她的口味哈哈，她今年要上網買好吃的越南粽XD）
火腿也是配粽子的食物，是全瘦肉加胡椒打碎，再加粉做成的（這條火腿是在這裡越南店買的，也是跑了好幾趟才買到），很像德國的香腸火腿，但是size超級胖，沾不沾魚露都好吃
越南食物真的很合我的胃
還有家常河粉，生春捲，炸肉捲
跟外面越南餐廳味道都不一樣超好吃
我都被她養成豬公了XD
這裡只有老人和越南姐姐們，沒有其他跟我差不多年紀的年輕人可以約吃飯聊天（逼迫我上o2哈）
越南姐姐們就是我的聊天對象了
越南女性很辛苦
她來台灣賺的錢要買地，蓋房子，養老公，兒子，媳婦，還要養孫子！？
阿惠說重點是：不幫忙養孫子，到時候媳婦不開心就會跑掉了…（越南是母系社會?）
好，阿惠專欄第一篇完成。
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