神農街原名北勢街，因為位在南勢港的北方，現在改名神農街是取名自藥王廟。[3]
1.1624年還是台江內海
1624年荷蘭人佔據安平時，海岸線大約在今日赤崁樓附近，神農街還是台江內海的海的區域。[1][3][4]
2.後來淤積，成五條港
(1)1661年鄭成功軍隊登陸台灣時，禾寮港（今正義街）已出現。[1]
(2)先有土地，後有民眾居住，然後設廟。以廟宇興建年代回推，普濟殿設立於1686（康熙25年)、水仙宮則設於1703年（康熙42年），至少1686年附近已淤積，有土地出現。[1]
(3)清道光年間，曾文溪氾濫、台江內海完全陸化，先民挖掘運河以連接五條港，以維持貿易航運，北勢街就位於港區正中央，是當地最熱鬧巷道[1]
3.神農街在清朝設立時已不是河道，是南勢港北側的貿易街道，也是目前台灣保持最完整的清朝巷道。
(1)興盛期[1][3]，也是為何台南早期的商業重心在中西區的原因[2]
港岸是郊商貿易的主要碼頭，吸引大量大陸移民前來，在碼頭從事苦力，以姓氏、祖集為中心集結團體，稱為三郊[1][3]：
a.北郊蘇萬利。專營廈門以北港口貿易，專賣藥材、絲綢、南北貨；設立時間：乾隆28年（1763）、
b.南郊金永順。專營廈門以南貿易，專門賣煙絲、陶瓷、磚瓦；乾隆37年（1772）、
c.糖郊李勝興。主要從事糖、米、豆、麻的出口與運轉；乾隆45年（1780）。
※補充：開船的人是金門人！這段導覽我在金門聽到了，金門人對航線及海象熟，因此負責將廈門貨物載到台南來的是金門人。
(2)沒落[1][3]
a.1860年（咸豐年間）台灣開港，安平開港後，洋行設立，洋人引進西方之跨國貿易，傳統岸對岸的三郊不敵，沒落
b.1895年日人統治台灣，帶來日本的國內資本及政治牽制，五條港區競爭力遂弱
c.1941年三郊解散
(3)消失及重生[1]
a.二戰後，都市計畫道路拓寬[1]
b.1992年中國城改善計畫、海安路拓寬、地下街開挖等，五條港舊街道硬生生被攔腰斬斷。[4]接任的市長也因海安路長期地下街未完工問題被告貪汙、被關，但隨海安路通車拓寬後，神農街的舊屋被看到！
4.地下街還看得到河道遺址的位置（柱位）。下次可以去走走找一下。[1]
5.除歷史水文資訊、地圖等圖資料外，亦有文學作品內容佐證。[5]
參考資料：
[1]五條港歷史沿革。https://www.tainanoutlook.com/blog/wu-tiao-gang-li-shi-yan-ge
[2]五條港文化園區及古今地圖對照。https://boylondon.tw/2010-03-27-958/
[3]臺南研究資料庫。https://trd.culture.tw/home/zh-tw/landscapes/273628
[4]五條港水系。https://c931011106.pixnet.net/blog/post/232143566
[5]穿越五條港—府城文學散步(國立臺灣文學館)。https://popworld.cc/guide/1635/preview
